😋😋😋Шоколадно-фруктовый рулет

Name: 😋😋😋Шоколадно-фруктовый рулет
Ingredients: яйца; горячей воды; сахара; муки; Ванильный сахар; какао; крахмала; разрыхлителя; КРЕМ:; яйцо,; сахар. пудры,; муки+; молока, банан и киви; ДЛЯ Украшения-орехи, мастика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа Рагунович (Самойленко)

#марафон 👍👍👍Фрукты можно и заменить, а можно и оставить, по вашему желанию.

Ингредиенты

яйца 4

горячей воды 4 стол л

сахара 125 гр

муки 75 гр

Ванильный сахар 1 п

какао 25 гр

крахмала 25 гр

разрыхлителя 1 ч л

КРЕМ:

яйцо, 1

сахар. пудры, 0.5 стак

муки+ 1 стол л

молока, банан и киви 5 стол л

ДЛЯ Украшения-орехи, мастика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца постепенно добавляя сахар и ваниль. в течении 2 мин

Муку перемешать с какао, разрыхлителем и крахмалом, и все в яичную смесь. Взбить

Вылить тесто на застекленную пергаментной бумагой форму и выпекать при разогретой духовке 200 гр 10 мин.

Выложить корж на кухонное полотенце и осторожно снять бумагу и при помощи полотенца свернуть в рулет. Дать остыть.

Приготовить крем - взбить яйцо с сахаром, постепенно всыпая муку и подливая молоко. Взбитую смесь поставить на огонь слабый и постоянно помешивая варить до нужной густоты.

Остудить. Нарезать фрукты. Развернуть рулет, намазать кремом и сверху фрукты. Свернуть. Украсить можно фруктами, мастикой, орехами.

...