
😋😋😋Шоколадно-фруктовый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Рагунович (Самойленко)
#марафон 👍👍👍Фрукты можно и заменить, а можно и оставить, по вашему желанию.
Ингредиенты
- яйца 4
- горячей воды 4 стол л
- сахара 125 гр
- муки 75 гр
- Ванильный сахар 1 п
- какао 25 гр
- крахмала 25 гр
- разрыхлителя 1 ч л
- КРЕМ:
- яйцо, 1
- сахар. пудры, 0.5 стак
- муки+ 1 стол л
- молока, банан и киви 5 стол л
- ДЛЯ Украшения-орехи, мастика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Взбить яйца постепенно добавляя сахар и ваниль. в течении 2 мин
2
Муку перемешать с какао, разрыхлителем и крахмалом, и все в яичную смесь. Взбить
3
Вылить тесто на застекленную пергаментной бумагой форму и выпекать при разогретой духовке 200 гр 10 мин.
4
Выложить корж на кухонное полотенце и осторожно снять бумагу и при помощи полотенца свернуть в рулет. Дать остыть.
5
Приготовить крем - взбить яйцо с сахаром, постепенно всыпая муку и подливая молоко. Взбитую смесь поставить на огонь слабый и постоянно помешивая варить до нужной густоты.
6
Остудить. Нарезать фрукты. Развернуть рулет, намазать кремом и сверху фрукты. Свернуть. Украсить можно фруктами, мастикой, орехами.



4.96807
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями