Рыбка в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Для приготовления можно брать любое рыбное филе. В кляре рыбка всегда сохранит свою...
Ингредиенты
филе рыбы (у меня сегодня тилапия) 300-500 г
Специи для рыбы
Соль, перец
Для кляра:
яйца 2
молока 100 мл
муки 5-7 ст.л.
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу нарезать брусочками (ок.6×2 см), приправить специями для рыбы, посолить, поперчить и оставить на 30 минут
2
Смешать ингредиенты для кляра. Консистенция должна быть такой, что кляр должен, "облепляя" венчик, стекать вниз (как на оладьи)
3
Опуская кусочки рыбы в кляр, жарить в хорошо разогретом, большом количестве растительного масла. Выкладывать порционно, чтобы не слиплись. Жарить до румяности с двух сторон на среднем огне.
4
Готовую рыбу выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
4.851733
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!