
Французский воздушный омлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аксинья Петрушкан
#снап
Ингредиенты
- - яйца 3
- - соль По вкусу
- - молотый перец или специи По вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берется 3 яйца, белки отделяем от желтков, белки солим и взбиваем до пены устойчивых пиков. Добавляем в белки молотый перец или специи и по одному добавляем желтки и взбиваем до пышной массы.
2
Сковородку разогреваем на умеренном огне и смазываем ее растит маслом, выливаем взбитую массу на сковородку на 3 минутки под закрытой крышкой. Когда 3 минутки пройдет, лопаткой его сворачиваем пополам и немного держим в таком состоянии, чтобы он слипся.
3
Он получается такой дрожащий, нежный и воздушный! Приятного аппетита)



4.851666
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями