Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пельмешки🥟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Домашние пельмешки лучший полуфабрикат приготовленный своими руками.
Ингредиенты
- яйцо 1
- молока 50 мл
- воды 100 мл
- муки 500 гр
- растительного масла 50 мл
- Для фарша:
- индейка,
- куриная грудка,
- чеснок,
- соль,
- перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку мясо у меня индейка и куриная грудка в равных пропорциях. Добавляем к фаршу специи, чеснок.
2
Замешиваем тесто. яйцо, молоко, соль, вода, добавляем муку. Вымешиваем до готовности, добавляем растительное масло. Снова вымешиваем.Тесто должно быть гладкое и упругое.
3
Разрезаем тесто на 4 части. Из каждой части раскатываем пласт толщиной 5 мм. Рюмочкой вырезаем кружки равные. В серединку кружка кладем фарш и запечатываем по краю.
4
Готовые пельмени 🥟 замораживаем. Отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом, 10 минут. Приятного аппетита вам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
