Плов с куриным филе

Ингредиенты

Нарезаем кубиками куриное филе. Заранее разогреваем сковородку(кастрюлю)с малом и закидываем курочку. Примерно мин 3-5 доводим до белого цвета куриное филе на среднем огне. Тем временем нарезаем лук, натираем морковку. И все это закидываем в кастрюлю. Так же в этом этапе я добавила соль,перец по вкусу.Не забывайте,что в приправе магги тоже содержатся специи. Всегда почти во всех блюдах люблю добавлять прованские травы.

Я обычно промываю рис раз 5-6, до того момента пока вода не станет прозрачной.

После того как промыли рис добавляем все содержимое в кастрюлю. Я для этого количества плова добавляю стакан воды(200 мл), вода должна закрывать плов на 2 см примерно. Так же добавляем приправу магги. Доводим до кипения, после чего ставим на самый минимальный огонь и оставляем плов на 15 мин. Заглядывать под крышку и перемешивать нельзя! Иначе весь плов насмарку.

Я так же добавила в конце прованские травы. Рис получился рассыпчатым и очень вкусным. Всем приятного аппетита! :)