Курица с картофелем (в духовке)

Куриную тушку разрезать по грудке, натереть солью, специями (по желанию:майонезом, соевым соусом, растительным маслом). Оставить для маринования на 20 мин.

Тем временем чистим и нарезаем дольками картофель, перемешиваем с маслом и специями.

Берем форму для запекания с толстым дном, распределяем по дну картофель, сверху накрываем тушкой. Идеально будет, если курочка полностью накроет картошку(как на фото), потому что именно под тушкой получается нежнейший картофель. Запекать 1час t180°. Кому по зажарестее - за 10 мин до финиша усильте огонь до t200°