Баклажаны по корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
очень вкусное блюдо, которое можно кушать как салат в свежем виде, и закатать на зиму
Ингредиенты
- баклажан 1 кг
- морковки крупных трем на корейскую терку (я режу руками чтобы брусочки были покрупнее чем на корейской) 2
- луковицы крупных режем не колечками а вдоль луковицы, получается соломкой 2
- гол чеснока 1
- гор перчик средний 1
- болгарских красных перца режем соломкой 2-3
- помидор (по желанию) 1
- Масло растительное 100 г
- усус 120 г
- ст л.сахара 2
- соевый соус 50гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны посолить, дать постоять минут сорок, отжать сок, обжарить слегка на растительном масле
потом все смешать И ДАТЬ ПОСТОЯТЬ НА 1-2 ЧАС...
попробовать, добавить по вкусу недостающие специи
разложить по банкам, стерилизовать баночки 0,5 с момента закипания-15-20 минут. Закатать...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!