Жульен в багете

Name: Жульен в багете
Yield: 8 порций
Ingredients: Багет 2 больших или 4 маленьких; Сметана; Сыр (Гауда, Российский или на ваш вкус); Грибы (Я беру шампиньоны); Куриное филе; Репчатый лук; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Вкуснейший жульен с хрустящей хлебной корочкой - вот чем можно удивить и порадовать...

8 порций

Ингредиенты

Багет 2 больших или 4 маленьких

Сметана 250 мл

Сыр (Гауда, Российский или на ваш вкус) 200 грамм

Грибы (Я беру шампиньоны) 5-6 шт

Куриное филе 0,5 кг

Репчатый лук 1 шт

Сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварим наше филе, тем временем порежем грибочки, особо мелко не надо, так как при обжаривании они потеряют половину своего размера. И Так же порежем лук (его можно и нужно измельчить) и так же пожарим на сковородке. Добавьте приправу и соль по вашему вкусу

Затем достаем нашу курочку и так же нарезаем. Всё смешиваем со сметаной и проверяем на соль

Далее перейдем к багету. Если два, то режем каждый на 4 части, а если четыре маленьких то пополам каждый из них. Вынимаем из них мякиш, но не до конца. Заполняем содержимым и сверху багета и по бокам смазываем маслом, чтобы корочка была хрустящей, отправляем в духовку на 5 минут при 180-200 градусах. Затем достаем и посыпаем сыром и ещё на 10 минут, пока сыр полностью не расплавится. Подаем к столу и желаем приятного аппетита)

...