Торт «Наташа»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Евсеева
Рецепт одного из фирменных тортов нашей семьи, состоящий из трёх разных коржей -...
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1.5 стакана
- Сметана 1.5 стакана
- Мука 1.5 стакана
- Мак 0.5 стакана
- Орехи грецкие 0.5 стакана
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 15 граммов
- Масло сливочное 200 граммов
- Половина банки сгущённого молока
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
На один корж потребуется:
1 яйцо
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана муки. Взбить яйцо с сахаром и сметаной. Добавить просеянную муку и разрыхлитель - продолжить взбивать. Ввести в тесто для коржа начинку - мак для первого, измельчённые орехи для второго и какао для третьего
2
Выпекать каждый корж примерно 15-20 минут до сухой зубочистки. Остудить.
3
Для крема:
Взбить миксером 200 граммов сливочного масла и половину банки сгущенки.
4
«Собрать» тортик, укладывая коржи в любой последовательности и промазывая кремом. Украсить на свой вкус - я сделала это с помощью свежей клубники.
5
P.S. Возможно, кто-то захочет пропитать коржи для сочности, но мне дорог вариант без пропитки, ведь именно такой торт я ела в детстве, да и сами коржи получаются очень нежными. А какое гастрономическое наслаждение получаешь от сочетаний начинок в разных слоях 🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепт такого тортика у меня в записной книжке уже много лет и раньше я его часто пекла, спасибо,что напомнили.
4 ноября 2018 г.
Ответить
Людмила Трофимова
оставил(а)
У меня тоже торт "Наташа" по такому же рецепту как у вас!
Только крем с вареной сгущенкой. Очень вкусно!
3 января 2019 г.
Ответить
Здорово 🙌 надо тоже попробовать сделать крем с варёнкой ☺️
13 января 2019 г.
Ответить
