Чудесные куриные ножки в тыкве

Резко, без тени сомнений, разрубите (или как получится), тыкву ровно пополам. Ваши половинки должны удобно стоять, так что продумайте это, как будете резать тыкву.

Вычистите семена, заверните каждую половинку в фольгу и отправьте в разогретую до 200* духовку на час (до мягкости вашей красотки).

Картошку почистите, нарежьте и лихо отварите в подсоленной воде практически до готовности. Слейте.

С ножками не церемоньтесь. Натрите солью, перцем, травами и обжарьте на капельки масла до золотистого цвета (не до готовности).

Тыкву достаньте из жаркого плена. Слегка приоткрыв фольгу (полностью не снимайте), выскоблите по максимуму мякоть. Отправляйте сразу к картошке, пусть не скучают. Половинки сохраните.

Добавьте к тыкве с картошкой специи - соль, перец, травы, мускатный орех и измельчённый чеснок, сливки и сыр. Перемешайте нежно и с любовью. При ненужной сухости подлейте молока.

Начините заждавшиеся половинки картофельном-тыквенной массой, сверху уложите куриные ножки (полейте мясным соком, конечно) и отправьте отдыхать от мирских забот и запекаться при 200* в духовку минут на 30.

Подавайте горячими, вгрызайтесь, обжигаясь и слегка матерясь, и откровенно наслаждайтесь вкусной едой!

Больше рецептов, осознанного питания и любви к себе можно найти в моем блоге Инстаграм  @sofya_prolubov https://www.instagram.com/sofya_prolubov/