Куриный суп с чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор lagcook&art
Я люблю экспериментировать в кулинарии и искать новые интерпретации привычных блюд....
Ингредиенты
картофеля; 3-4 шт.
ср. морковь; 1
луковица; 1
курицы; 200-300 г.
чечевицы; 3-4 ст. л.
петрушка; по вкусу
сливочное масло по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Промываем под холодной водой чечевицу.
2
Отвариваем до полуготовности в подсолённой воде. Можно это делать сразу в кастрюле, я предпочитаю сварить отдельно.
3
Нарезаем лук и обжариваем в скороде до золотистого цвета.
4
Трём морковь на крупной и мелкой тёрке и добавляем к луку. Обжариваем.
5
В это время варим в кастрюле курицу. Я добавляю приправу для куриного бульона. После вынимаем из кастрюли и измельчаем куриное мясо.
6
Нарезаем картофель и отправляем в кастрюлю.
7
Следом отправляем в кастрюлю ранее сваренную чечевицу и перемешиваем.
8
Туда же помещаем обжаренные лук и морковь и перемешиваем.
9
Далее добавляем курицу и перемешиваем.
10
Мелко нарезаем петрушку и кладём в суп.
11
Потом добавляем сливочное масло и перемешиваем.
12
Суп готов! Можно подавать со сметаной или майонезом.
13
Приятного аппетита! #instagram
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!