Десерт Пп

Морковный торт ПП

Name: Морковный торт ПП
Ingredients: моркови; орехов; изюма или фиников; яйца; сладкой пудры на эритрите; растительного масла; муки (полбяной+кукурузной+рисовой); разрыхлителя; соды; корицы; подсластитель; Для крема; меда; мягкого творога; сметаны; подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ольга Александрова

По морковному вкусно😋 Лара, спасибо!

Добавить
фотоотзыв

Автор Лариса Новак

#снап Всегда смотрела на него и думала : морковный??? Зря смотрела и думала, нужно было...

Ингредиенты

моркови 500 гр
орехов 40 гр
изюма или фиников 30 гр
яйца 3
сладкой пудры на эритрите 1 ст.л.
растительного масла 150 мл
муки (полбяной+кукурузной+рисовой) 300 гр
разрыхлителя 1 ч.л.
соды 1 ч.л.
корицы 1 ст.л.
подсластитель По вкусу
Для крема
меда 2 ст.л.
мягкого творога 450 гр
сметаны 200 гр
подсластитель По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

500 гр моркови натереть на мелкой терке, добавить 40 гр мелко порубленных орехов, 30 гр изюма (у меня финики) смешать. Взбить 3 яйца с 1 ст.л. сладкой пудры до получения пены. Влить 150 мл растительного масла, размешать. В отдельной чаше смешать 100 гр полбяной муки, 100 гр кукурузной муки, 100 гр рисовой муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. корицы, сахарозаменитель

Смешать сухую смесь с жидкой, добавить морковь с изюмом и орехами, перемешать, тесто получится густым. Тесто разделить на 3 равных части, выпекать каждый по 25 минут при 180 градусах. Для крема: 2 ст.л. мёда взбить миксером, 450 гр мяг.творога, добавить 200 гр сметаны и подсластитель по вкусу. Коржы остудить, выровнять. Обрезки просушить в духовке. Промазать кремом каждый корж. Сверху посыпать орехом и кусочками сушеного коржа. Дать настояться сутки, но тяжело сдержаться, очень вкусно.