Супер-творожная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Коджаева
Творожный десерт или полноценный завтрак - все это про запеканку!🥧 Именно ее так любят...
Ингредиенты
- творога (5-9% жирности в брикетах) 500 гр
- яйца 4
- сливок или жирного молока 300 мл
- сахара 4 ст.л. (5-6 ст.л. для сладкоежек)
- крахмала 30 гр
- Ванилин
- Сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Белки отделить от желтков. Взбить с щепоткой соли до мягких пиков.
2
Желтки растереть с сахаром. Добавить молоко, крахмал и ванилин. Тщательно перемешать.
3
Соединить массу со взбитыми белками. Аккуратно вымешать при помощи венчика или силиконовой лопатки.
4
Дно формы смазать сливочным маслом. И выложить тесто.
Выпекать в разогретой до 170° духовке в течение 30-35 минут до красивой румяной корочки. Обязательно использовать водяную баню - форму с водой ниже уровня с основной выпечкой.
5
Остудить запеканку в духовке, дверцу не открывать. Структура будет нежной и слегка подрагивать.
Подавать как самостоятельное блюдо к завтраку или в качестве десерта с любым топпингом, вареньем, джемом.
Самого приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!