Курочка в духовке

Курицу разделать, обрезать лишний жир

Немного отбить тушку и сделав ножом надрезы начинить чесноком

Сметану смешать со специями, у меня черный перец, базилик, карри

Обмазать тушку со всех сторон приготовленным соусом и положить в форму

Добавить немного воды в форму и поставить в разогретую духовку. Я делаю на маленьком огне, чтобы она "томилась", а не жарилась😉

Https://www.instagram.com/ljubashasenokosova