
Зимняя картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Сытное и вкусное блюдо, подаем горячим хоть трижды в день - не надоедает.
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- свинина 250 гр
- лук 1 шт
- картофель 2-3 шт
- капуста 200 гр
- чеснока 3 зубчика
- Соль, специи по вкусу
- зелень - петрушка, укроп
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в растительном масле с луком до румянца, посолить, поперчить.
2
Картофель нарезать кубиками, добавить к мясу. Пару минут жарить с мясом, пусть напитается ароматом, затем добавить стакан воды и накрыть крышкой.
3
Капусту нарезать крупными кусочками (приблизительно как картошку). Когда картошка будет почти готова, добавляем в сковороду и тушим все вместе.
4
Чеснок размять ножом, мелко порезать, добавить к картошке через 5 минут после капусты.
5
Перед подачей добавить мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!



4.91255
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями