Молочная девочка с пломбирным кремом

Тесто: сгущенку смешиваем с яйцами, добавляем муку с разрыхлителем

Выпекать на пергаменте тонкими коржами при 180*

Крем: в небольшом количестве молока размешиваем муку и крахмал. Подсыпаем сахар и подливаем оставшееся молоко.

Ставим на медленный огонь. Как только масса закипит, снимаем кастрюлю.

Остужаем крем до тёплого состояния. Добавляем мягкое сливочное масло. Размешиваем до однородного состояния

Сливки взбиваем до густоты(предварительно нужно охладить)

Смешиваем заварной крем и сливки взбитые. Получаем пломбирный крем.

Собираем торт, украшаем по желанию