Молочная девочка с пломбирным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаТаша
#снап
#вкусняшкипотульски
Прочитав рецепт, поняла, что пекла этот десерт и раньше, не...
Ингредиенты
- Тесто
- сгущённое молоко 370 г
- яйцо 2 шт
- муки 140 г
- разрыхлитель 10 г
- Крем
- сахара 120 г
- молока 300 мл
- муки 1,5 ст л
- ч л крахмала 2
- сливок 30-33% 120 г
- сливочного масла 70 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесто: сгущенку смешиваем с яйцами, добавляем муку с разрыхлителем
2
Выпекать на пергаменте тонкими коржами при 180*
3
Крем: в небольшом количестве молока размешиваем муку и крахмал. Подсыпаем сахар и подливаем оставшееся молоко.
4
Ставим на медленный огонь. Как только масса закипит, снимаем кастрюлю.
5
Остужаем крем до тёплого состояния. Добавляем мягкое сливочное масло. Размешиваем до однородного состояния
6
Сливки взбиваем до густоты(предварительно нужно охладить)
7
Смешиваем заварной крем и сливки взбитые. Получаем пломбирный крем.
8
Собираем торт, украшаем по желанию
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!