Пирог со свеклой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Вода 60 мл
- Красный лук 150 гр
- Свекла 250 гр
- Бальзамический уксус 70 мл
- Сахар 1 ст. л
- Сушеный тимьян 1 ч. л
- Сыр фета 120 гр
- Яйца 2 шт
- Сливки 10% 150 мл
- Соль, зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сливочное масло комнатной температуры смешать с мукой и солью (1/4 ч. л.), добавить ледяной воды (20 мл), замесить тесто. Завернуть в пленку, убрать в холод на 30 минут.
2
Красный лук нарезать кубиками, обжарить в сковороде на оливковом масле с добавлением соли (1 ч. л.) 7 минут на среднем огне, перемешивая.
3
Свеклу натереть на крупной терке, добавить к луку, залить бальзамическим уксусом, добавить сахар, тимьян, воду (80 мл) – перемешать, тушить под крышкой 15 минут на сильном огне.
4
Тесто раскатать. Форму для запекания присыпать мукой и выложить в нее тесто, формируя борты.
5
Наколоть тесто вилкой. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
6
Тесто достать из духовки, остудить 10 минут, затем выложить свекольную начинку, кусочки сыра фета.
7
В тарелке взбить яйца и сливки. Залить свеклу.
8
Ставим в духовку еще на 35 минут.
9
Более подробно ознакомиться с рецептом можно перейдя по этой ссылке
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!