Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Кабетова
Давно очень познакомилась с этим блюдом и вот решила его повторить!!! Легкая и вкусная...
Ингредиенты
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть. Нарезать длинными пластинками. Присыпать немного солью и на время оставить, чтобы вышла жидкость.
2
А тем временем берем грецкие орехи, слегка обжариваем и мелко нарезаем.
3
Сыр трем на мелкую терку. /если брать мягкий сыр, то вместо майонеза добавить 1 ст.ложку оливкового масла/. И если сыр не соленый, то добавляем соли чуть-чуть. В моем случае я не добавляла, т.к сыр у меня соленый. Выдавливаем через чеснокодавку чеснок. Добавляем грецкие орехи и майонез. Можно добавить зелень/базелик, укроп и др./Все перемешать и наша начинка готова.
4
Берем пластинки баклажанов и хорошо смываем под проточной водой, чтобы смыть всю соль!!!! Промокнуть полотенцем.
5
Разогреваем сковороду с маслом растительным и обжариваем баклажаны с обеих сторон. Вылаживаем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
6
Каждую пластину остывшего баклажана намазываем начинкой и закручиваем в рулетики.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
