Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо по - японски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
Очень люблю разнообразную кухню народов мира. Отдаю предпочтение рецептам, где есть...
5 порций
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) 1 кг
- капуста белокочанная свежая 0.5 кг
- болгарский перец свежий 2 шт
- репчатый лук 2 шт
- соевый соус 50 мл
- растительное масло 50 мл
- кунжута 2 столовые ложки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты
2
Нарезаем соломкой-мясо поперек волокон
3
Капусту нарезаем, присаливаем и немного отжимаем руками
4
Лук и болгарский перец режем соломкой. Лук -вдоль (по-китайски)
5
Наливаем в сковороду масло и соевый соус, в раскаленное масло добавляем обжаривать мясо
6
Когда мясо обжарится до золотистого цвета-добавляем лук и кунжут. Тушим до золотистого цвета лука
7
К мясу с луком добавляем капусту и перец. Доводим до готовности. Капуста в данном случае не будет тушеной. Она будет чуть хрустящей. По-японски) Солить не нужно-соевый соус и капуста присолена. И закрывать крышкой во время приготовления тоже. Нам не нужна лишняя жидкость.
8
Подаем к столу! Я предпочитаю без гарнира, но тут очень уместна будет лапша)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
