
Сырно - творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Быстрый сырно-творожный пирог. В нашей семье очень любят творог и сыр, поэтому это...
Ингредиенты
- Для теста:
- Кефира 180 мл
- Соды (гасить в кефире) 1 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Сливочного масла 20 г
- Муки 250-300 г
- Начинка:
- Твердого сыра 200 г
- Творога 300 г
- Яйцо 1
- Розмарин
- Смесь итальянских трав
- Добавление: (можно без него)
- Яблока 1-2
- Сок лимона
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В муку всыпаем соль, сахар. В кефире галим соду и вливаем в сухую смесь. Замешиваем тесто и даем отдохнуть.
2
Натираем сыр на терке, смешиваем с творогом. Вбиваем яйцо. розмарин, смесь итальянских трав.
3
Раскатываем тонкую лепешку, кладем ее в смазанную форму. Выкладываем сырно-творожную начинку. И, как дополнение, я сделала яблочное покрытие. Очистила от кожуры, семечек и плодоножек яблоко, нарезала его (можно и через терку), полила соком половины лимона.
4
Выпекать при 18 гр 15-20 мин до золотистой корочки на пироге. Подавать прямо в форме, пирог очень хрупкий.
5
Видео рецепт https://youtu.be/UuNDkpPCAJ4



5478
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями