Курица с картошкой в духовке

Name: Курица с картошкой в духовке
Ingredients: куриного красного мяса (у меня филе); картофеля; майонеза/сметаны/классического йогурта; чеснока; Соль, специи; сыра; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

Легкий способ накормить семью или гостей вкусным и сытным ужином или обедом.

Ингредиенты

куриного красного мяса (у меня филе) 1 кг

картофеля 1 кг

майонеза/сметаны/классического йогурта 1 столовая ложка

чеснока 1 зубчик

Соль, специи по вкусу

сыра 100 грамм

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе моем, добавляем столовую ложку майонеза, любимые специи (у меня для курицы и плюс прованские травы), перемешиваем. Накрываем чашу пищевой пленкой и убираем в холодильник мариноваться. Чем дольше маринуется курица, тем вкуснее и нежнее будет мясо.

Теперь займемся картошечкой. Моем, чистим, режем тонкими кружочками. Заливаем холодной водой на пару минут и сливаем ее.

Чеснок трем на мелкой терке. Добавляем к картошке чеснок, масло, любимые специи, соль. Накрываем пленкой и тоже даем помариноваться минут 30.

Форму смазываем маслом, выкладываем нашу картошку, сверху укладываем куру. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 минут при 200 °.

Сыр трем на мелкой терке. Через 40 минут снимаем фольгу и пересыпаем куру сыром. Допекаем без фольги еще 10-15 минут.

...