Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грушевый тарт 🍐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Любимый фирменный пирог 🥧🍐
4 человека
4
Ингредиенты
- 🍐 для теста:
- муки; 1.5 стакана
- сливочного масла (нарезать кусочками); 125 грамм
- подсолнечного масла; 2 столовые ложки
- соли; 0.5 ч.л
- Натертой цедры лимона; 1ч.л
- холодной воды. 🍐 2-4 ложки
- сахара; 1 стакан
- сливочного масла; 3 ложки
- сока лимона; 1 ст.л
- небольшие груши (лучше брать поплотней) 3-4
- Для начинки🍐 :
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Приготовить тесто: перемешать муку с солью, добавить сливочное масло, порубить ножом в крошку, добавить подс.масло и воду и цедру лимона; замесить, скатать шар и положить в холодильник на 1 час.
Охлаждённое тесто раскатать не очень тонко, чуть больше чем объём формы, добавляя муку, что б не приставало к скалке. ❗️Не выкладывать в форму❗️
2
Приготовить начинку:
В жаропрочной сковороде растопить сахар и масло, добавить лимонный сок, выложить груши (предварительно разрезать их на половинки и вытащить косточки. Протушить по 5 минут с каждой стороны.
3
Осторожно выложить груши в форму для запекания, округлой частью вниз, немного полить соусом в котором тушились груши. Накрыть тестом, защитить края, проколоть тесто вилкой. Выпекать 20-25 минут при температуре 230С, вынуть, дать остыть в форме, накрыть большой тарелкой и перевернуть. Подавать с мороженым 🍐🍨 Приятного аппетита!☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
