Чесночные булочки

Name: Чесночные булочки
Ingredients: Мука пш.; Молоко; Оливк.масло; Чеснок; Дрожжи быстродейств.; Сахар; Соль; Яичный желток; Кунжутные семечки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Раиса Радиш

Ингредиенты

Мука пш. 2,5 кг

Молоко 1 ст

Оливк.масло 3 ст.л

Чеснок 3 зубчика

Дрожжи быстродейств. 1 ч.л

Сахар 1 ст.л

Соль 1 ч.л

Яичный желток 1 шт

Кунжутные семечки 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль и сахар.

В оливковое масло добавить тертый чеснок и перемешать.

Вылить чесночное масло в миску с молоком и дрожжами

Добавить 2 стакана муки и замесить тесто. Прикрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 30 минут.

Добавить оставшуюся муку и еще раз вымесить тесто.

Из теста скатать шарики.

Шарики из теста переложить на смазанный растительным маслом противень, накрыть пищевой пленкой и дать подняться, понадобится примерно минут 20. Смазать яичным желтком, посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

...