Вкусный пирог из лаваша

Готовим все для начинки и берем три лаваша. Лук режем кубиком и обжариваем в небольшой количестве растительного масла.

Как только лучок зазолотится, добавляем фарш и свои любимые специи к мясу. Обжариваем несколько минут и добавляем порезанный кубиком картофель.

Картошечка пропитается мясным соком, станет слегка прозрачной! Вот, самое время добавить маринованные огурчики(порезанные кубиком). Добавляем 2-3 ст.ложки воды, перемешиваем и даем потушится 5 минут.

Теперь проще простого, легче легкого! Лаваш смажем растопленным сливочным маслом, на 1\3 выкладываем начинку и хорошо посыпаем черным перцем (по вкусу).

Лаваши с начинкой свернем в рулеты и смажем желтком. Запекаем в духовке минут 10, до золотой корочки. Температура 180 градусов.

Горячие пироги-рулеты можно смазать кусочком сливочного масла. Сытные, ароматные и очень вкусные. Готовятся легко и съедаются с аппетитом!