Пирог с мясом и с солеными огурцами

Name: Пирог с мясом и с солеными огурцами
Ingredients: Сливочное масло; Мука; Рассол огуречный; Укус винный; Любое мясо (курица, индейка, говядина, свинина); Лук репчатый; Соленые огурцы; Морковь; Томатная паста; Растительное масло для смазывания формы; Перец и соль; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

Сливочное масло 150 гр

Мука 300 г

Рассол огуречный 85 мл

Укус винный 2 ст. л

Любое мясо (курица, индейка, говядина, свинина) 400 гр

Лук репчатый 1 шт

Соленые огурцы 2 шт

Морковь 1 шт

Томатная паста 2 ст. л

Растительное масло для смазывания формы

Перец и соль по вкусу

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Смешать рассол и уксус, добавить порезанное масло и муку, замесить тесто. Разделить на 2 части каждую часть скатать в шар и отправить в холодильник на 30 минут.

2. Мясо мелко нарезать, обжарить, добавить нарезанные на кубики лук и морковь. Добавляем томатную пасту, солим и перчим. Жарим до готовности мяса, затем остужаем.

3. Раскатываем тесто, кладем одну часть в форму смазанную растительным маслом, выкладываем начинку, закрываем оставшимся тестом. В центре пирога делаем круглый надрез. Яйцо взбиваем и заливаем им пирог. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

...