
Курник и салат из редиса и огурца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#выпечка #вторыеблюда #повседневныерецепты #мясо
Ингредиенты
- курица с потрошками 1 шт (1300 кг)
- сливок 20' 200 гр
- луковица 1
- желток 1
- Свежий огурец,редис, сметана
- Соль, перец, кунжут, растительное масло
- Дрожжевое тесто 1 кг
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Тесто: 250 гр кефира подогреть, влить 0.5 стакана растительного масла перемешать. Мука 2.5 стакана (200 Гр стакан) + 11гр сухих дрожжей,1 ч. ложка соли,щепотка сахара. В муку влить кефир и замесить тесто.оставить мин на 30 подняться.
2
Курицу снять с кости и кожи, порезать на кусочки,в сковороду налить масло и обжарить,добавить лук затем сливки,посолить, поперчить.Дать сливкам загустеть.(Остудить).
3
Разделить тесто на два не равных колобка большой раскатать по форме, сделать бортики,положить начинку и закрыть второй половиной,в середине сделать отверстие, чтобы выходил пар, смазать желтком, посыпать кунжутом и в духовку разогретую до 200' на 30 мин.
4
Огурцы,редис вымыть высушить,порезать кружочками добавить сметану, соль. Приятного аппетита.



4.812044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями