Курник и салат из редиса и огурца

Name: Курник и салат из редиса и огурца
Ingredients: курица с потрошками; сливок 20'; луковица; желток; Свежий огурец,редис, сметана; Соль, перец, кунжут, растительное масло; Дрожжевое тесто

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Ger

#выпечка #вторыеблюда #повседневныерецепты #мясо

Ингредиенты

курица с потрошками 1 шт (1300 кг)

сливок 20' 200 гр

луковица 1

желток 1

Свежий огурец,редис, сметана

Соль, перец, кунжут, растительное масло

Дрожжевое тесто 1 кг

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: 250 гр кефира подогреть, влить 0.5 стакана растительного масла перемешать. Мука 2.5 стакана (200 Гр стакан) + 11гр сухих дрожжей,1 ч. ложка соли,щепотка сахара. В муку влить кефир и замесить тесто.оставить мин на 30 подняться.

Курицу снять с кости и кожи, порезать на кусочки,в сковороду налить масло и обжарить,добавить лук затем сливки,посолить, поперчить.Дать сливкам загустеть.(Остудить).

Разделить тесто на два не равных колобка большой раскатать по форме, сделать бортики,положить начинку и закрыть второй половиной,в середине сделать отверстие, чтобы выходил пар, смазать желтком, посыпать кунжутом и в духовку разогретую до 200' на 30 мин.

Огурцы,редис вымыть высушить,порезать кружочками добавить сметану, соль. Приятного аппетита.

...