
Гречка по-купечески
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга антонова
Ингредиенты
- Гречневая крупа 150 гр
- мясо 250-300 гр
- лук репчатый 1шт
- морковь 1шт
- томатная паста 2 ст.л.
- чеснок 2 зуб.
- масло растительное 2-3 ст.л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Гречку промыть.
2
Мясо порезать кубиками и слегка обжарить.
3
Добавить мелко порезанный лук и морковь тертую на крупной терке (можно порезать соломкой), перемешать и жарить все вместе примерно 5-7 мин.Затем добавить томатную пасту, перемешать.
4
Добавить гречку, разровнять, посолить и поперчить по вкусу, и залить кипятком (бульоном), так, чтобы гречка была слегка покрыта водой.
5
Тушить на медленном огне, под крышкой, до готовности гречки.
6
Как только гречка будет готова, добавить мелко порезанный или выдавленный через пресс чеснок, перемешать.



4.861652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями