1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
А-ля хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей 1963
Сегодня будем готовить простой вариант хумуса, не по канонам рецепта!
Но получается...
Ингредиенты
- на 4 порции
- нута(замочить на ночь) 300 г
- луковица 1
- морковь 1
- ол масла 100 мл
- сок 1 лимона
- аджика
- соль и перец по вкусу
- паприка для обсыпки
- для подачи
- сок лимона
- паприка
- зелень
- красный лук
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты(нут и морковь) для хумуса,кроме лука, сложить в кастрюлю, влить воду и доведя до кипения варить на небольшом огне минут 30, до готовности гороха,пенку снимайте во время кипения. Лук обжарить на оливковом масле.
Потом слить воду, всё поместить в блендер и измельчить. Дальше нужно влить масло, сок лимона, добавить соль и перец,специи и еще раз пробить блендером.
2
Выложить хумус в салатницу, полить маслом, присыпать паприкой, добавить тонко нашинкованный красный лук,посыпать паприкой, зеленью и подавать к столу!
Приятного вам аппетита!!!
3
Как и с другими дипами - густоту вы можете контролировать самостоятельно в зависимости от желаемого результата - хотите жиже - добавьте немного кипячёной воды
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
