Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с куриными ножками и хумусом🐔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаль ✈
#марафон5
🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔
Ингредиенты
- куриных ножек 6
- корень сельдерея 1
- сельдерея Стебли
- сухого хумуса 1 стак
- луковица 1
- сладкий перец 1
- моркови 2
- картошка 1
- большого батата 0,5
- чеснока 2 зуб.
- соцветий цветной капусты 5-6
- сухого лука Горсть
- Зелень петрушки
- базилика Щепотка
- Соль
- бульон.порошка 1 ст л
Шаги приготовления
1
Хумус нужно заранее замочить холодной водой примерно на 8 часов.
2
Корень сельдерея отделить от стеблей и почистить. Стебли тщательно помыть под проточной водой и замочить в большом кол-ве воды,чтобы оставшаяся грязь (песок)осела в воде на дно.Я сначала отвариваю стебли минут 10-15,потом вынимаю их из кастрюли и выбрасываю.И продолжаю варить суп в этом отваре.
3
Куриные ножки я подготавливаю так: просто заливаю кипятком и через несколько минут очищаю ножом.Перекладываю их в отвар сельдерейный. Потом добавляю вымоченный хумус. Долить немного кипятка и довести до кипения.
4
Корень сельдерея нужно мелко нарезать и добавить в кипящий суп в первую очередь,т.к. он варится дольше других овощей.Затем добавить и остальные овощи.
5
В последнюю очередь добавить цветную капусту.
6
По необходимости добавить кипяток в кастрюлю.Добавить ложку бульон.порошка,посолить по вкусу,добавить сухой лук и чеснок.И в самом конце добавить мелконарезанную зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
