Хумус с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Ингредиенты
- Нут 250 гр
- лук репчатый 1 шт
- лук парей 2 шт
- петрушка 1 пучок
- кинза 1 пучок
- чеснок 2 зубчика
- перец чили 1 шт
- тмин
- перец черный
- соль
- масло оливковое
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Залить нут водой. Дать настояться 12 часов. Очистить и нарезать чеснок. Растолочь тмин.Разрезать чили, удалить семена, перец измельчить Лук репчатый и порей мелко нарезать. Зелень порубить Вскипятить воду. Переложить в кипяток набухший нут, варить 90 минут. Слить воду Смешать отваренный нут и чеснок. Измельчить блендером. Не выключая блендер, добавить оливковое масло. Посолить и поперчить. Добавить чили и тмин. Тщательно перемешать хумус. Добавить в хумус лук и зелень снова перемешать. Хумус с зеленью
2
Готов.Выложить готовый хумус на тарелку и сбрызнуть оливковым маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!