1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Крохалева
У меня сегодня для вас рецепт вкуснейшего хумуса 😋
Ингредиенты
- нута 400 гр
- оливкового масла 7 ст.л
- молотого кунжута 2 ст.л
- сок одного лимона
- чеснока 1 зуб
- семян кинзы 0,5 ст.л
- молотого тмина 0,5 ст.л
- молотой паприки 0,5 ст.л
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Замочить нут на ночь. Утром сварить до мягкости. Слить воду, остудить.
Как следует растереть (лучше всего в блендере) + кунжутные семечки (вместо тхины) и можно тут же размолоть и чеснок. Должна получиться консистенция густой сметаны, можно подливать воду, в которой варили нут.
2
Добавить сок лимона (не обязательно), масло оливковое, кунжут, давленый чеснок, специи. Всё это снова смешать до состояния пасты. Самое лучшее - это использовать блендер. Добавить мелко нарубленную зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
