Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша Комнатная
Очень питательный продукт, насыщенный белком. Содержит большое количество минералов....
20мин
5 порций
Ингредиенты
- Нут 1 стакан
- Кунжут
- Зира
- Оливковое масло
- петрушки Пучок
- Паприка
- Соль, перец
- чеснока Несколько зубчиков
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нут заранее замачиваем часов на 4-5 как минимум. А лучше замочить с вечера и на всю ночь.
2
Утром отвариваем нут в подсоленной воде до мягкости. Нут должен развариться. К сожалению, нут бывает разный, если он старый и не качественный, то будет очень долго вариться и так и не станет мягким..такой не подходит.
3
На сухой сковороде подсушить кунжут и зиру. Так семена станут ароматнее. В чашу блендера кладём мягкий отварной нут, кунжут, зиру, несколько зубчиков чеснока, пучок петрушки, соль, перец, паприку и оливковое масло(несколько столовых ложек). И все взбиваем до нежной текстуры. Вы можете регулировать густоту хумуса. Если масса слишком густая- добавьте немного воды или оливкового масла.
4
Подают хумус обычно с гренками и овощами. Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
