Морковный хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна🏃♂️
#зож #вегетарианство #мама #национальнаякухня
Ингредиенты
- отварного или консервированного нута 400 г
- моркови 300 г
- кумина 1/2 ч.л.
- чеснока 1/2 зубчика
- тахини (кунжутной пасты) 3-4 ст.л.
- сок половины лимона
- оливкового масла 100 мл
Шаги приготовления
1
Разогрейте духовку до 200C. Нарежьте морковку на куски и перемешайте с ложкой оливкового масла, кумином и чесноком, разделённым на зубчики. Запекайте в духовке около 40 минут.
2
Все сложите в блендер: зубчики чеснока, выдавленные из кожуры, запечённую морковь, сок лимона, оливковое масло, тахини. Взбивайте, пока не добьётесь кремовой консистенции. Чтобы найти свой идеальный вкус, поиграйте с приправами, лимоном, тахини и их количеством.
3
Подавайте с овощными палочками и питой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891348
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!