
Очень нежный паштет из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Khars ♦️👩🏼🍳♦️
Ингредиенты
- Куриной печени 400 г
- Морковь 1
- Луковица 1
- Сливок 10% 50 г
- Слив. масла 100 г
- Мускатный орех
- Шафран
- Подсолнечное масло для жарки
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезать лук и морковь, обжарить на подсолнечном масле
2
Добавить порезанную печень, готовить 20 минут
3
Влить сливки, посолить, поперчить, добавить щепотку (у каждого своя щепотка, пробуйте) мускатного ореха и шафран. Тушить 10 мин
4
Переложить в глубокую посуду, добавить сливочное масло и пробить блендером до однородной массы. Остудить. Я готовила вечером, утром отличное дополнение к завтраку.
5
Приятного аппетита 🤗



4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями