Овощной рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария👩🏻🍳
Постное, но очень вкусное, блюдо! Если не говорить, что в супе нет мяса, никто даже не...
60 минут
Ингредиенты
- средняя морковь 1
- перловки 150 гр
- средняя луковица 1
- маленькая луковица 1
- крупные картошки 3
- томатной пасты 2 столовые ложки
- Лавровый лист, соль, перец, сухой чеснок, зелень по вкусу
- большой малосольный огурец 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отвариваем перловку в слегка подсоленной воде, пропорции 2/1.
2
В кастрюле (3л) варим нарезанную кубиками картошку.
3
Делаем зажарку: тертую морковь, лук (1 средний), огурец и томатную пасту обжариваем в сковороде до мягкости лука и моркови. Зажарку нужно слегка посолить, добавить чёрный молотый перец и сухой чеснок (по желанию).
4
После закипания картофеля, добавляем в кастрюлю уже готовую перловку, зажарку, 1 маленькую (очищенную) луковицу целиком, зелень, лавровый лист, солим бульон по вкусу. Убавить плиту на минимум и варить ещё минут 15. Все готово ✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!