Баклажаны по корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия ☆
Ингредиенты
- Баклажаны
- Лук
- Сладкий перец
- Любители горького стручковый перец
- Чеснок
- Помидоры
- Зелень
- Специи: кориандр, паприка, соя, соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны помыть и порезать соломкой(как фри😂). Посолить и оставить на 1 часик примерно.
2
В сотейнике обжарить лук, добавить помидоры, перец. Если есть стручковый перец то цельные. Можно так же добавить мясо. Можно по вкусу добавить тяй(корейскую сою). Вкусно с мясом).
3
Баклажаны промыть раза 2. Выжать и добавляем в сотейник жарить). Обжариваем не долго до готовности. На не большом огне. Вначале без крышки, затем под крышкой на медленном огне до готовности. После снимаем с огня даем остыть и заправляем специями и добавляем чеснок. При подаче посыпать зеленью.
4
Всем приятного аппетита))!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!