Судак с картошкой

Name: Судак с картошкой
Ingredients: судак; картофель; лук 1 гол; чеснок; сметана; мускат молотый; лимонная кислота; соль; перец; растительное масло; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

Ингредиенты

судак 1 кг

картофель 1,5 кг

лук 1 гол

чеснок 4 зуб

сметана 300 гр

мускат молотый 1/4 ч.л

лимонная кислота 1/4 ч.л

соль по вкусу

перец по вкусу

растительное масло 1 ст.л

сыр 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить рыбу. Посолить поперчить,нарезать на порционные куски. В сметану добавить измельченный чеснок,соль 1/2 ч.л, мускатный орех и лимонную кислоту. Перемешать.Картофель почистить нарезать ломтиками. Лук полукольцами. В форму налить растительное масло. Уложить слой картофеля,посолить. Смазать сметаной,уложить сверху лук и куски рыбы.

На рыбу выложить снова лук и картошку. Посолить. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 50 минут при 220 градусах. Посыпать сыром и обратно убрать в духовку на 10 минут. Затем включить функцию гриль на 5 минут. Приятного аппетита!!!