avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пончики из СССР
Пончики из СССР
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пончики из СССР

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Чибисова-Замарина

Ингредиенты

  • муки просеянной 230 г
  • яйцо 1
  • подогретого кефира 250 мл
  • сахара 3 ст л
  • соли 0,5 ч л
  • соды 0,5 ч л

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Смешать яйцо сахар и соль
2
Добавить тёплый кефир
3
Муку вводить просеянными порциями
4
В конце смешивания добавить соду- все перемешивать— не взбивать!!! Тесто должно получиться тягучим- медленно стекать с ложки! Жидкое тесто отразится на пончиках- при остывании они потеряют форму.
5
Выпекать можно на простой сковородке или в специальной для круглых пончиков
6
Переворачиваю остро заточенной шпажкой или палочкой от роллов
7
Готовые пончики выкладываю на бумажную салфетку и посыпаю сахарной пудрой
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2