
Печеночные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Ингредиенты
- куриной печени 400 грамм
- яйцо 1
- йогурта классического 40 грамм
- чеснока 1 зубчик
- маленькая луковица 1
- молока 3 столовых ложки
- муки (У меня гречневая) 50 грамм
- сыра 100 грамм
- крупная морковь 1
- йогурта классического 150 грамм
- Немного растительного масла
- Зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
На растительном масле обжариваем натёртую на крупной терке морковь.
2
Сыр трем на мелкой терке. Смешиваем зелень, сыр, морковь, йогурт.
3
Блендером взбиваем печень, яйцо, йогурт, молоко, чеснок, лук. Можно пропустить через мясорубку. Добавляем муку. Должно получиться тесто для жарки печеночных блинчиков.
4
Выпекаем блинчики с двух сторон на антипригарной сковороде.
5
Сверху разравниваем начинку.
6
Сворачиваем блинчики рулетиком.



4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)