
Печеночные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Ингредиенты
- Куриной печени 400 г
- Яйцо 1
- Йогурта классического 40 г
- Чеснока 1 зуб.
- Маленькая луковица 1
- Молока 3 ст. л.
- Муки (у меня гречневая) 50 г
- Сыра 100 г
- Крупная морковь 1
- Йогурта классического 150 г
- Немного растительного масла
- Зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
На растительном масле обжариваем натёртую на крупной терке морковь.
2
Сыр трем на мелкой терке. Смешиваем зелень, сыр, морковь, йогурт.
3
Блендером взбиваем печень, яйцо, йогурт, молоко, чеснок, лук. Можно пропустить через мясорубку. Добавляем муку. Должно получиться тесто для жарки печеночных блинчиков.
4
Выпекаем блинчики с двух сторон на антипригарной сковороде.
5
Сверху разравниваем начинку.
6
Сворачиваем блинчики рулетиком.



4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)