Печёночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga🌳
Ингредиенты
- куриной печени 800 г
- куриных яйца 2
- крупные моркови 3
- крупные луковицы 2
- чеснока 4 зубчика
- мука
- майонез
- укроп
- масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку
2
К печени добавить яйца, муку (я сыпала на глаз, чтоб тесто получилось чуть жиже, чем на оладьи), соль и перец
3
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности
4
Готовые блины снять со сковороды, сложить на бумажные полотенца, чтоб лишнее масло ушло
5
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
6
Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом, я сюда ещё добавила замороженный укроп
7
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью
8
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь
⠀
9
Таким образом сформировать "торт", выкладывая блины друг на друга и начинку
10
Пару часов дать настояться и остыть
⠀
Приятного аппетита❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!