1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щавельный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся ✈
Лёгкий щавельный супчик. Летом щавеля в избытке, поэтому я делаю заготовку на зиму,...
40 минут
5
Ингредиенты
- Картофеля 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Репчатого лука 1 шт.
- Замороженный щавель
- Яйца 3 шт.
- чеснока 2 зубчика
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Овощи вымыть, почистить. Картофель нарезать кубиками.
2
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке.
3
Обжарить морковь и лук.
4
В кастрюлю (у меня объем 4 литра) с кипящей водой добавить обжаренные лук и морковь.
5
Добавляем картофель.Солим и перчим по вкусу. Варим до готовности.
6
Размораживать щавель не нужно. Если вы берёте свежий, то нужен большой пучок щавеля, суп получится более насыщенный.
7
Добавляем щавель, перемешиваем, даём закипеть.
8
Добавляем на тёртый чеснок.
9
Разбивает сырые яйца и взбиваем их венчиком. 1 мин.
10
Вливаем яйца в кастрюлю и быстро мешаем суп.
11
Перемешав доводим до кипения. Наш вкусный и полезный супчик готов.
12
Приятно вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98683
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
