Мясной рулет с маслинами и томатами

Делаем фарш: индейка(бедро+грудка) + яйцо + морковь + лук. Разравниваем фарш на фольге, посыпаем начинкой из маслин, томатов и сыра (или на ваш вкус)

Аккуратно заворачиваем поднимая постепенно фольгу и скручиваем рулет.

Сверху заворачиваем в фольгу, укладываем в форму и в духовку на 40 мин при температуре 190 - 200 гр.

Через 40 мин раскрыть фольгу, смазать соусом по вкусу (у меня сацибели), модно посыпать сыром )) И ещё ставим в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!