"Удон" по-домашнему

Варим до готовности спагетти (как обычно вы это делаете)

Лук, морковь, перец – нарезаем не очень мелко соломкой, куриное филе режем так же соломкой.

На растительном масле обжариваем минут 5 лук и морковь, добавляем филе, жарим до полуготовности, добавляем болгарский перец, соль, молотый перец и готовим до готовности курицы.

Добавляем соевый соус и соус терияки, убавляем огонь и тушим под крышкой еще минут 5-7.

Если позволяет сковорода, добавляем спагетти к курице, перемешиваем и подаем, посыпав свежей зеленью, если нет (как это было у меня), на спагетти выкладываем вкуснейшую курочку с овощами и так же посыпаем свежей зеленью! Наслаждаемся вкусным блюдом!

А теперь совет: соевый соус у всех разный, поэтому рекомендую сначала добавить 2 ст. ложки, попробовать, и решить нужно ли добавлять еще (чтобы не пересолить наше блюдо!)