Утка с яблоком и рисом (2 в 1)

Name: Утка с яблоком и рисом (2 в 1)
Yield: 3 порции
Ingredients: В чашу:; фермерской утки 1,6 кг; морковь 1; луковица 1; Соус:; яблока 200 г; соевого соуса 2 ст. л.; розмарина 1 ч. л.; базилика 1 ч. л.; орегано 1 ч. л.; В пароварку:; пропаренного риса «ОRO» 1 мст; капусты 60 г; воды 1 мст; соли 0,5 ч. л.; растительного масла 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Готовила в мультиварке-скороварке. 1 мст = 180 мл (стаканчик от мультиварки)

20 минут

3 порции

Ингредиенты

В чашу:

фермерской утки 1,6 кг

морковь 1

луковица 1

Соус:

яблока 200 г

соевого соуса 2 ст. л.

розмарина 1 ч. л.

базилика 1 ч. л.

орегано 1 ч. л.

В пароварку:

пропаренного риса «ОRO» 1 мст

капусты 60 г

воды 1 мст

соли 0,5 ч. л.

растительного масла 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Утку разрезаем на части. Жир мелко нарезаем и выкладываем на дно чаши мультиварки-скороварки.

Морковь натираем на тёрке и тонко нарезаем лук. Тонко шинкуем капусту.

Готовим яблочный соус. Яблоко очищаем, нарезаем на дольки.

Измельчаем в блендере. Добавляем соевый соус, базилик, орегано, розмарин. Всё перемешиваем.

В чашу мультиварки-скороварки выкладываем лук и кусочки утки. Заливаем яблочным соусом. Посыпаем морковью.

Устанавливаем пластину пароварку в чашу, а на неё термостойкую посуду. Наливаем в посуду 1 ст. л. растительного масла, всыпаем рис, заливаем подсоленной водой.