
Хычины
Рецепт с фото пошаговый
Автор илюзя
Хычины очень легко готовить. Сытные. Мечтала научиться готовить их, вот делюсь с вами....
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замесим тесто! Кефир, сода, соль перемешиваем..Добавляем муку, вымешиваем тесто. Консистенция как на пельмени. Не успела сделать фото, простите.
2
Тесто разрезать порционно. Скатать шарики.
3
Шарик аккуратно руками приплюснуть и в центр выложить натёртый сыр.
4
Лепешки с сыром аккуратно защипывают, пряча сыр внутри. У нас должен получиться шар из теста. Внутри сыр. Нежно руками из шара формируем лепешку. И потом раскатываем скалкой. До толщины 5 миллиметров.
5
Нашу лепешку жарим на сухой раскаленной сковороде до румянца.. переворачиваем жарим. Готовую сухую лепешку смазываем обильно маслом.
6
Масло топим
7
Сыр для хычин натираем..
8
И так каждую хычину жарим. Вкусняшка готова. Я ещё делаю с толченкой. Тоже вкусно.



4.91305
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями