
Пирог с мясом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nady chef 👩🏻🍳
Легкий и вкусный пирог с мясом и картошкой. Из этого теста так же делаю расстегаи и...
2 пирога
3
Ингредиенты
Шаги приготовления
119
человек планируют готовить
1
Взбиваем 2 яйца вместе с сахаром и солью, добавляем 2 стакана тёплого молока, сюда же растопленный маргарин и дрожжи. Постепенно вводим просеянную муку. Тесто не должно липнуть к рукам, но и не должно быть крутым. Тесто должно мыть мягким. Убираем тесто в пакет и в холодильник на 40 минут.
2
Тем временем приготовим начинку. Очищенный картофель нарезаем на мелкие кубики и добавляем к фаршу. Так же мелко нарезаем лук, добавляем специи, подсолнечное масло. Все тщательно перемешиваем.
3
Делим тесто на 4 равные части и скатываем из них колобочки. Раскатываем тесто толщиной 1 см, укладываем на противень, смазанный маслом. Выкладываем половину начинки и накрываем вторым раскатанным тестом. Далее защипываем края и смазываем желтком. Необходимо сделать дырочки тли порезы на верхнем слое. Поверх желтка можно посыпать кунжут, будет вкуснее. Выпекаем пирог около 30-40 минут в разогретой до 180 гр духовке. Приятного аппетита 🤗



4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)