Котлета по-киевски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Аксанова
Вкуснецка, сочнецкая, самая лучшая котлетка😍😍😍
2 порции
1
Ингредиенты
- куриных филе с косточкой 2
- Масло сливочное 100 гр
- Соль
- Перец
- Сухари панировочные
- Яйца
- Рамтительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Куриную грудку разделать на филе с косточкой
2
Масло сливочное скатать овальчиками и заморозить
3
Филе отбить в ровный пласт толщиной 5-7мм
4
Посолить, поперчить
5
На центр филе выложить масло и свернуть в колбаску
6
Окунуть филе в льезон (яйца смешанные с небольшим кол-ом молока илм воды)
7
Далее в панировку, опять в льезон и панировку.
8
Обжарить в разогретом фритюре до золотистой корочки и довести до готовности в духовом шкафу (около 10 минут при 180С°)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851689
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Да, котлета по-киевски самая вкусная, самая сочная)). Очень хороший рецепт.
12 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!