Жаркое из свинины в горшочках

Name: Жаркое из свинины в горшочках
Yield: 4 порции
Ingredients: Ингредиенты На 4 горшочка:; мясо свинина 400 гр; шампиньоны 250 гр; масло сливочное 70 гр; картошка 500 гр; лук 150 гр; помидоры 300 гр; чеснок 3 зубчика; сыр 120 гр; сметана 5 ст.ложек; майонез 5 ст.ложек; кетчуп 4 ст.ложки; зелень; соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Любимое блюдо многих из нас – жаркое в горшочках - способно удовлетворить любые, самые...

4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты На 4 горшочка:

мясо свинина 400 гр

шампиньоны 250 гр

масло сливочное 70 гр

картошка 500 гр

лук 150 гр

помидоры 300 гр

чеснок 3 зубчика

сыр 120 гр

сметана 5 ст.ложек

майонез 5 ст.ложек

кетчуп 4 ст.ложки

зелень

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать и оставить на 15 минут.

Нарезать грибы. Кубиком нарезать лук, помидоры, картофель. Сыр натереть на крупной тёрке. Мелко нарезать зелень.

На разогретую сковородку добавить небольшое количество сливочного масла и обжарить мясо на средней мощности до золотистой корочки. Через 15 минут добавить лук, перемешать и жарить 5 минут. Добавить грибы, перемешать и обжаривать 15 минут. Убрать из сковородки.

Смешать сметану, майонез и кетчуп. Соус готов.

На дно горшочков слоями сначала выкладываем мясо, помидоры, картофель, небольшие кусочки сливочного масла, сыр, измельчённый чеснок, зелень, соус. Накрыть крышками и выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 40 минут.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.