Капкейки красный бархат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Теймурова 🌳
Готовятся легко
Ингредиенты
- для теста
- сл. масла (тёплое) 70 гр
- сахар 200 гр
- раст масла без запаха 120 мл
- яйца 2 шт
- ваниль
- кефир 120 мл
- какао 6 гр
- крахмал 30 гр
- мука 160 мл
- уксуса 1 ч л
- соды пол ч л
- краситель пищевой красный гелевый 2 ч л
- для крема
- холодный сливочн сыр 300 гр
- сахарн пудры 100 гр
- холодн сливок 33% и выше 100 мл
- ваниль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сл.масло и сахар взбить.добавить ваниль,раст.масло, 2 желтка, кефир взбиваем.далее в миске смешиваем уксус и краситель и всё перемешиваем.
2
В большой миске смешиваем муку,крахмал,какао,соду и всё это просеиваем в тесто и перемешиваем до однородности.
3
Яичные белки взбиваем венчиком до образования пены и также добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.
4
Бумажные формочки заполняем на 2/3 и выпекаем 15-20 мин при 170 гр
5
Для крема слив сыр взбиваем сахарн пудрой и ванилью а затем добавляем сливки. Украшаем перед подачей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!