Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожный штоллен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Терентьева🏃🏼♂️ 🏃♂️
Очень вкусный и нежный.
Ингредиенты
- муки 500 гр
- разрыхлитель 15 гр
- яйца 2
- творога 250 гр
- чл соли 0.5
- сахара 125 гр
- сливочного масла 125 гр
- Цедра 1 апельсина
- изюма 100 гр
- Цукаты
- Клюква
- Вишня
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Изюм настоять 1 час в крепком чае (у меня со вкусом бергамота). Можно в коньяке, но так как будут есть дети, не стала.
2
Масло комнатной температурв взбить с сахаром, добавить яйца и творог и взбивать до однородности.
3
Добавить цедру и соль. Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто. Вымесить.
4
Стол присыпать мукой, выложить тесто и подмешать к нему изюм (чай слить и немного отжать), цукаты, вишню и клюкву, которые немнго обвалять в муке, чтобы равномернее распредилить в тесте.
5
Дать отдохнуть 15 мин
6
Разделить 2 части, каждую сформировать в виде овала. С одной стороны немного придавить руками и в нахлест положить к середине.
7
Выпекать 50 мин (до сухой зубочистки) при t175°.
8
Горячими смазать растопленным сливочным маслом и обильно посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
